Descripción

Ají cachucha fresco de alta calidad, reconocido por su aroma intenso, sabor suave y ausencia de picante. Ingrediente esencial en la cocina caribeña, ideal para uso culinario y distribución comercial.

Origen

📍 República Dominicana
Producto cultivado en zonas agrícolas con tradición en la producción de ajíes aromáticos, garantizando frescura, calidad constante y excelente aceptación en el mercado.

Usos principales

Sofritos, guisos, salsas, adobos, cocina caribeña, restaurantes, food service y distribución mayorista.

Características de calidad

• Sabor suave, no picante

• Aroma intenso y característico

• Color verde brillante

• Textura firme

Presentación

• Ají fresco entero

• Empaque comercial para distribución